¿Por qué el huevo flota?

mayo 19, 2021

 


¿Crees que un huevo puede flotar en el agua? 

Vamos a experimentar con la densidad del agua y lo descubriremos, para esto debemos conocer primero que es la densidad. 
La densidad es una propiedad específica de cada sustancia que indica la relación entre la masa y el volumen que ocupa. Cuanto más masa y menos volumen tenga esta sustancia, la densidad será más grande.

A continuación te comparto un video del experimento. 


¿Qué paso?, ¿Por qué el huevo se hunde o por qué flota?

Cuando tenemos solamente agua, el huevo se hunde completamente porque su densidad es mucho más grande que la del agua. Pero si añadimos sal, la mezcla de agua-sal tiene una mayor densidad y ejerce una fuerza sobre el huevo empujándolo hacia arriba. (La densidad del agua varía mediante la adición de solutos [en nuestro caso, la sal]. El agua salada es más densa que el agua dulce. Al añadir sal al agua, conseguimos un líquido más denso que el agua sin sal, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo, provocando que flote). Al ir añadiendo más sal, la densidad de la mezcla de agua-sal sigue aumentando y si llega a ser más grande que la del huevo, este termina flotando en la superficie.

¿Qué crees que pasará en otros cuerpos sólidos?  ¡Pruébalo!


¿Sabías que este fenómeno es el que hace flotar los barcos?  Los barcos flotan gracias a la densidad. Un barco flota porque tiene menor densidad que el agua del mar por su determinada masa y volumen con el cual está construido.


Referencias bibliográficas 

Bermudo, M. (2020). Experimento con agua, sal y huevos: El huevo que flota. Repte Experimenta. Recuperado de: https://retoexperimenta.es/2020/experiment-amb-aigua-sal-i-ous/
Arroyo, P. (s.f). El huevo que flota. Esfera del agua. Recuperado de: https://www.esferadelagua.es/sites/default/files/pdf-fichas_exp/experimento_01.pdf



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4 comments

  1. Muy interesante ver como el huevo flota, sin duda lo intentaré en casa y por supuesto que también lo intentaré con otros cuerpos sólidos, gracias por compartir.

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    1. Me alegra escuchar que lo intentaras en casa y que además lo intentaras con otros cuerpos solidos, solo recuerda que la densidad del agua variara a la cantidad de sal que le agregues.

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  2. Un experimento muy fácil que los niños pueden hacer, esto los ayudara a entrar cada vez más al mundo de la ciencias

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    1. Por supuesto, a los niños les encantara esto, ya que podrían pensar que es magia, pero ¡es ciencia!

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